Lucie Goulet est stagiaire à Europe Jacques Delors depuis mai 2022. Elle travaille sur le commerce vert, les chaînes de valeur et l'économie circulaire auprès d’Isabelle Garzon. 

Lucie est franco-allemande. Elle est étudiante à Sciences Po Paris, et commence un master en urbanisme sur la transition écologique des villes européennes. Elle est diplômée du collège universitaire de Sciences Po Paris, sur le campus franco-allemand-européen de Nancy.